关于蒜苔炒笋丝的餐饮精选

“微辣，蒜苔，笋丝脆嫩。”食材明细主料蒜苔（适量）春笋（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）小米椒（2个）花椒（适量）蒜片（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒笋丝的做法步骤1、春笋剥去外衣，切片。2、切成丝。3、开水中绰一...

“春天是吃蒜薹最好的季节，冬天过去后，大蒜中抽出来了鲜嫩的蒜薹，这时候的蒜薹最嫩，配上肉炒着吃最香了”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（250克）辅料姜（适量）淀粉（适量）小苏打（适量）配料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜...

食材明细主料蒜苔（200g）猪肉（80g）调料盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗干净，切成段。2、猪肉洗净切丝。3、锅烧热，加入少许油，肉丝下锅煸炒。4、猪肉煸炒出油脂后，加入...

“简单快捷的家常小炒肉。”食材明细主料蒜苔（300g）辅料肉丝（200g）小米椒（2个）调料盐（适量）五香粉（少许）老抽（少许）味精（少许）葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔生炒肉丝的做法步骤1、将肉、蒜苔、葱、小米椒备好。2、蒜...

“为什么叫嫩蒜苔呢?这种蒜苔只在春天才有。非常嫩，有别于其他季节的蒜苔，蒜苔前面的蒜苗很长，也挺嫩，可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。”食材明细主料嫩蒜苔（适量）辅料猪肉丝（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）葱（...

“春天是吃笋的季节。”食材明细主料雷笋（适量）蒜苔（适量）猪肉（适量）干辣椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒春笋的做法步骤1、蒜苔切段，笋切段，肉切丝，干辣椒备好。2、热锅凉油，油热之后，放...

食材明细主料牛里脊肉（适量）蒜苔（适量）春笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔笋丝炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一小勺油拌匀...

食材明细主料饼丝（适量）蒜苔（适量）盐（适量）生抽（两勺）醋（一勺）辅料植物油（适量）香油（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒饼丝的做法步骤1、蒜苔切小段2、饼丝适量3、锅中放入适量植物油，放入蒜苔翻炒一会儿4、加入...

“蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，常吃蒜苔对我们的健康有好处：蒜薹含有大蒜素，可以起到预防流感，防治预防冠心病、动脉硬化的功效。蒜薹中含有丰富的维生素C具有...

食材明细主料竹笋（100克）蒜苔（100克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）生抽（3克）鸡精（小许）辅料胡萝卜（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒竹笋的做法步骤1、春笋去皮去根，洗净。2、改刀，笋尖单独放。3、切好的竹笋。4、下锅焯水。5...

“相之于过油肉，生炒更加快捷，口感筋道，有嚼劲儿。”食材明细主料瘦肉（200g）辅料蒜苔（200g）小米椒（1个）调料花椒（少许）盐（适量）生抽（10g）味精（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生炒肉丝蒜苔的做法步骤1、取适量的瘦肉和蒜苔。2、将...

“春季正是蒜苔大量上市的时候，也是蒜苔最佳食用季节。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之...

“简单小炒，下饭的，有啥放啥，冰箱翻出洋葱木耳加进去了”食材明细主料蒜苔（250克）洋葱（100克）牛肉（50克）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料酱油（50g）食盐（5g）鸡精（少许）料酒（5ml）十三香（2g）食用油（35ml）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒双丝的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切段。3、胡萝卜切丝。4、土豆丝浸水。5、锅子烧热爆香蒜末后放入胡萝卜...

“蒜苔炒藕丝。藕切成丝口感更为脆嫩，搭配上同样切成丝的蒜苔和红椒丝，就是一道清爽小菜。莲藕含有黏蛋白能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。”食材明细主料莲藕（1节）蒜苔（5根）红尖椒（1个）大葱（1根）大蒜（半头）辅料油...

“蒜苔炒蛋太俗气，今天我来改良成既营养又好看的菜系。”食材明细主料蒜苔（100克）鸡蛋（2个）胡萝卜（半个）辅料盐（1茶匙）葱花（3克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒蛋丝的做法步骤1、鸡蛋打散成蛋液。2、放锅中煎熟成蛋饼。...

“蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力，因为它含有丰富的蛋白质，促进白血球和身体抗体的成分，所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。”食材明细主料蒜苔（300g）肉丝（200g）辅料小米椒（2个）调料盐（2g）料酒（少许）...

“香，下饭菜，过瘾！”食材明细主料蒜苔（一把）牛肉（一块）辅料姜（少许）干辣椒面（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）孜然粉（少许）白胡椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净，沥干水分，掐...

“蒜苔是我比较喜欢吃的蔬菜，特别是新鲜的嫩一点的就比较好吃，平时除了炒肉还是炒肉的，有点腻歪了，这次看到家里有我们都爱吃的豆腐皮，正好切丝后跟蒜苔一起炒，换个花样试试看，还行味道也不错，大家也爱吃嗯~”食材明细主料蒜...

“简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料莴笋（一根）蒜苔（13根）辅料干辣椒（两个）生姜（一小块）蒜（两瓣）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒蒜苔的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、蒜苔洗...

“春夏交季之时，非常喜欢吃蒜苔，总觉得很奇怪，蒜明明是很辛辣的，为什么蒜苔却这么好吃的。蒜苔是好食材，蒜苔的表皮含有大量的维生素，可以刺激肠道，减少便秘，还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果，可以消灭很多诸如大肠杆菌...

食材明细主料里脊肉（适量）蒜苔（适量）春笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋剥...

食材明细主料牛里脊（适量）春笋（适量）蒜苔（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤1、春笋去壳，在淡盐水中焯水5分钟。2、适量笋切细。3、牛里脊肉切丝...

食材明细主料蒜苔（250克）肉丝（200克）辅料木耳（适量）姜丝（少许）配料盐（适量）生粉（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。木耳洗净择成小朵，用开水焯一下。2、肉切...

“儿子很挑食，不过很喜欢吃我炒的瘦肉丝，作为一个爱做美食的妈妈来说，没有什么比看到孩子好好吃饭最让人开心的事了。很多地方的肉肉出来都跟吃木头一样，还是喜欢我们四川人炒肉丝的方法.爱吃炒肉丝的朋友一起学起来吧！”...