家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

“最普通的菜，最家常的菜，最贴近老百姓的餐桌，你做，我做，我们一起来制作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一辈子的饭，难道不是吗？平平常常才是真，家常菜才是我们的最爱：”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常圆白菜的做法步骤

• 1、圆白菜洗净撕开，控水。

• 2、白糖和醋的比例是2：1混合好

• 3、葱姜蒜切好备用

• 4、锅里加底油，六成油温，下葱姜蒜和干辣椒炝锅，能吃辣的，多加辣椒。出香味。

• 5、然后加圆白菜

• 6、快速翻炒，加糖醋汁，酱油和适量的盐

• 7、翻勺出锅

• 8、装盘

小窍门

放糖醋的菜，尽量不要加鸡精，味精等提鲜的调料，此菜盐不适合太多。