火麻仁什锦蔬菜丁的做法 火麻仁什锦蔬菜丁怎么做

“每种食材都含有每种食材的营养素，如果想获得丰富的营养，最好的途径就是尽可能多的蔬菜在一起烹饪，营养素互补。我家经常会这样做，选择应季的，不同色彩，不同口感的食材混合制作并加上火麻仁，更加提升营养价值和利于健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火麻仁什锦蔬菜丁的做法步骤

• 1、根据上述用量准备好各种食材：先将鸡蛋炒熟备用。

• 2、锅中放油，爆香姜蒜末。

• 3、下杭椒粒煸炒。

• 4、下洋葱粒翻炒均匀。

• 5、下熟玉米粒翻炒均匀。

• 6、下鸡蛋翻炒均匀，此时可放盐、胡椒粉调味。

• 7、食材成熟装盘撒火麻仁增香。

小窍门

此菜较为清淡，最好不放有颜色的调料。