食欲满满的苦瓜玉米排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米 ：2个
苦瓜 ：1个
排骨 ：400

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加水将排骨下锅焯洗备用。

3.砂锅里加清水，将玉米改刀加入。

4.再将焯好的排骨加入。

5.大火煮至汤底开，滚煮二十分钟的样子。

6.再将苦瓜改刀下锅。先滚煮开，再转中火上盖煮至半小时。

7.最后加细盐调味即可。

8.这样子一份苦瓜玉米排骨汤就完成了。

烹饪技巧

苦瓜易熟，所以煮制的时间不用太长，先将玉米排骨煮出味，再将苦瓜加入，这样子色也美味也清。