什锦虾仁的做法 什锦虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦虾仁的做法步骤

• 1、羊肚菌和木耳浸泡发。

• 2、黄瓜洗净，鲜虾处理干净。

• 3、羊肚菌和木耳焯一下水。

• 4、焯水后捞出备用。

• 5、鲜虾也焯一下水哦，黄瓜去皮切片。

• 6、两个鸡蛋磕入碗中打散，锅中入油烧热，放入蛋液炒好盛出。

• 7、放入羊肚菌，木耳，虾仁和黄瓜翻炒。

• 8、加入鸡蛋和辣酱炒匀。

• 9、出锅加盐即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

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