火麻仁香辣三丁的做法 火麻仁香辣三丁怎么做

“这道菜的三丁有一个特别之处，就是香菇是卤过的，当然是买周黑鸭的其他食品时，顺便也买了这个卤香菇，味道特别的棒，用香菇再和其他两个食材一起炒制，不仅好吃，而且营养也更加的丰富，放些火麻仁，多了清香味，好吃到停不下来了！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁香辣三丁的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将食材改刀。

• 3、锅中放油，爆香姜蒜片。

• 4、放线椒丁翻炒。

• 5、放洋葱丁翻炒。

• 6、放香菇丁翻炒，此时可调味。

• 7、食材成熟入味出锅装盘放火麻仁增香。

小窍门

因香菇是卤过的，有咸味了，所以放调味料时掌握用量。