鱿鱼爆黄豆芽的做法 犹豫啊?(鱿鱼爆黄豆芽) 鱿鱼爆黄豆芽怎么做
“突然,想起来,冰箱还有干鱿鱼呢,刚好在菜市看见黄豆芽整齐的排着,哈,炒起来,很香,很一饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱿鱼爆黄豆芽的做法步骤
1、黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡好(我早上就开始泡了,正好晚上用),姜切丝
2、热锅,放些油,先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。
3、备用
4、热锅,加适量油,先把姜丝爆香
5、加入鱿鱼丝,爆炒至稍变色,加少许耗油,酱油炒至九成熟
6、再加入黄豆芽炒匀,加适量盐(注意哦,前面有加过一点了)。加三分之一碗水,煮两分钟即可出锅。
7、超香,很下饭哦。