准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟大蒜剁碎成蒜蓉,刺激的味道会有所减轻,经过热油的翻炒之后会变得香味十足,这时加入蚕菜蒜蓉更加的为蚕菜的味道提升了一个层次,回味无穷,爱上这道菜仅仅是觉得蒜蓉成了这道可口佳肴的点睛之笔,推荐给大家希望你们能喜欢。
主料
落葵 :
400g 辅料
蒜头 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.蒜头切碎。
2.蚕菜洗净。
3.热油锅。
4.煸香蒜蓉。
5.放入蚕菜。
6.出锅前放盐调味即可。
7.装盘。
烹饪技巧
蚕菜非常快熟,所以切记不能炒过火。