洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱爆鱿鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼去内脏去外皮，洗净，切花刀。洋葱、青杭椒切片，姜切丝。

• 2、坐锅烧水，下鱿鱼汆烫。

• 3、盛出控干水分。

• 4、锅烧热，倒油，下姜丝爆香。

• 5、下洋葱、青杭椒片煸炒。

• 6、炒匀后，下汆烫后的鱿鱼卷。

• 7、向锅内调入适量盐、糖、辣椒油、耗油、生抽，急火快炒即可出锅！