美味梅汁苦瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.27W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜 :2条 辣椒 :1条 姜 :6片白梅子 :5粒 酱油 :1/2杯水 :6杯盐 :1茶匙素高汤粉 :1茶匙糖 :3大匙 辅料 具体步骤1. 苦瓜去头尾切对半(不要去籽为佳),洗净;辣椒切斜片,姜切片备用。2. 热油锅,当油温烧至约170℃时,放入作法1的苦瓜以中火炸至表皮呈金黄色时马上起锅沥油3. 另起油锅,先爆香辣椒片、姜片入调味料煮开放入苦瓜及白梅子果肉,以小火煮约30分钟起锅,待凉时用口感更佳。 TAG标签:美味 凉拌苦瓜的 苦瓜 梅汁 好吃 #