准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
肉末 :
150 胡萝卜 :
0.5根 番茄 :
1个 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量料酒 :
适量黄豆酱 :
适量糖 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.番茄切成碎末
3.热油锅中倒入肉末翻炒至变色加料酒
4.加入切成碎末的胡萝卜继续翻炒
5.加入番茄末和适量清水,黄豆酱小火慢煮
6.起锅前加入适量糖调味,淋上打散的蛋液撒少许葱花即可
7.锅中开水煮沸下面条煮熟
8.煮好沥干水分的面条上浇上番茄肉末酱搅拌均匀即可食用
烹饪技巧
无