烤茄子的做法 烤箱－－烤茄子 烤茄子怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤茄子的做法步骤

• 1、备茄子二个，

• 2、切成两半，切上花刀。

• 3、用清水泡去涩味，沥水。

• 4、再抹上盐，

• 5、淋上生抽，调味鲜，十三香置半小时。

• 6、备油辣椒，

• 7、铺在烤盘上刷上油和油辣椒。

• 8、放进烤箱，

• 9、上下火230度，烤二十分钟烤熟透。

• 10、好香的烤茄子

小窍门

各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度供参考。