凉油还是热油放辣椒 飘香香 专业问答 1.55W 大中小设置文字大小 凉油。制作辣椒油时,将锅烧热添加食用油,油温上升后倒入辣椒粉中即可。制作辣椒油的过程中,可以根据口味酌情添加芝麻粒、花生碎、八角等佐料,炸出来的辣椒油口味会更加丰富。炸辣椒油使用的油温不宜过高,以免将辣椒炸糊,影响口感和美观。 TAG标签:凉油 热油 辣椒 #