砂锅肉茄子煲的做法 砂锅肉茄子煲怎么做 飘香香 热菜 1.82W 大中小设置文字大小 “最喜欢吃茄子的，这次来道砂锅茄子煲” 食材明细主料线茄 （200g）粉条 （80g）猪肉 （100g）菜椒 （1个）辅料盐 （5g）料酒 （5g）生抽 （6g）淀粉 （2g）豆瓣酱 （1勺子）咸鲜 （口味）烧 （工艺）三刻钟 （耗时）普通 （难度）砂锅肉茄子煲的做法步骤1、茄子切好2、切成长条3、加入3克盐抓匀腌4、猪肉剁碎5、加入料酒生抽淀粉抓匀6、茄子腌好挤掉水份7、然后锅里加入油8、加入肉末9、菜椒切好10、炒至肉末散开11、在加入一勺子豆瓣酱炒匀12、再次炒匀加入蒜泥13、加入菜椒炒匀14、炒至均匀入味15、然后加入腌好的茄子16、快速炒匀17、在加入泡好的粉丝18、再次翻炒19、加入盐20、炒至八成熟21、炒好放砂锅里蒸五分钟就可以了小窍门菜炒至八成熟，然后转砂锅里小火闷五分钟 TAG标签：砂锅肉茄子煲怎么做 砂锅肉茄子煲的做法 砂锅肉茄子煲的家常做法 砂锅 砂锅肉茄子煲的最正宗做法 砂锅肉茄子煲怎么做好吃 砂锅肉茄子煲 茄子 砂锅肉茄子煲的做法步骤 #
