生焖鸭的做法 生焖鸭怎么做

“人们​常​说妈妈​的​味道，其实是​妈妈​最了​解孩​子的喜好，会根据他喜欢​的来​调节。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

生焖鸭的做法步骤

• 1、焯好水的鸭子油温六七成热下锅翻炒加少许老抽，酒酿和醋，可以去腥提鲜

• 2、鸭子炒至断生加酒酿辣椒，姜片翻炒

• 3、翻炒均匀

• 4、加入适量的水焖煮15~20分钟

• 5、加入蒜叶，盐，调味出锅

• 6、成品

• 7、来个特写😂。

小窍门

这个鸭子焯水的时候记得加少量的白酒煮一小会儿，我也不知道什么理由，反正这样做的更香😂😂。