老鸭焖笋的做法 老鸭焖笋怎么做

“家常美味，咸香入味，非常的下饭！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

老鸭焖笋的做法步骤

• 1、备好食材：如图，鸭肉剁成块，笋尖用清水泡发好洗净（其间多换两次水），切成小段备用。

• 2、热锅冷油，下笋尖翻炒片刻。

• 3、放入鸭肉翻炒均匀。

• 4、加入适量热水，生抽，少许盐大火烧开转中火焖煮十五分钟。

• 5、大火收汁即可出锅装盘。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

笋尖用清水洗净泡发好备用！