口感不错的海蜇拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海蜇皮 ：200
黄瓜 ：2根

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
老醋 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.蒜头和姜块洗净，

2.加少许盐捣成姜蒜泥

3.加入老醋和香油，调成姜蒜汁

4.即食海蜇皮洗净沥干水

5.黄瓜洗净

6.香菜择洗干净

7.黄瓜切粗条，香菜切小段

8.所有的材料混合在一起调匀即可。

烹饪技巧

黄瓜不要切太细，容易出水，口感就不好了。加入姜块的蒜泥，用老醋调味会更鲜美。