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黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做

黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做

食材明细

主料
  • 黄豆 (500克)
  • 鸭肉 (700克)
辅料
  • (少许)
  • 蒜头 (30克)
  • 瑶柱 (30克)
  • 胡椒粉 (3克)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

黄豆焖鸭肉的做法步骤

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第2张

    1、黄豆清洗干净备用。

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第3张

    2、鸭肉入锅煎至两面金黄。

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第4张

    3、加入蒜和瑶柱继续煎。

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第5张

    4、下黄豆略炒。

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第6张

    5、加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第7张

    6、中火焖一小时左右,中间翻几次,调准味道。

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第8张

    7、大火收汁,再洒上胡椒粉淋上香油出锅。

  • 黄豆焖鸭肉的做法 黄豆焖鸭肉怎么做 第9张

    8、装盘。