菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

说实话阿布鸡等实在生海娃后补得特别是汤很鲜美,但是呢,在这里也希望也有很多人喜欢喝里面的滋补又有多少你们证明吗,但是在电饭煲还不用看时间,这是一个好的办法所以呢电饭锅焗鸡等还是清真的好,所以还是在家里做一下吧你

主料

鸡 :1只

辅料

姜汁 :适量
油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量

具体步骤

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡洗干净切去屁股不要,用盐和姜汁将鸡全身按摩一遍,(咸淡要控制好)姜汁预先榨好,可除去腥味。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.表皮用一勺老抽全部涂匀有色。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.电饭锅内加2勺水(大约饭碗的1%4),垫一层巴掌大小的锡箔纸,上面放几片姜。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.将鸡(整个)放进电饭煲。按下煮饭按钮,跳闸间歇闷一会再按一次。按2次已经完全熟透。我的锅是700w.

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.按2次已经完全熟透,用牙签扎厚肉的地方没有血水流出了就熟透啦,反之则用多按一次。视每个锅的瓦数定哦。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡捞出来,锅底还有点汁。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.把鸡汁倒出来,吃的时候淋上去。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.鸡是金黄色的香喷喷。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.反过来没有糊底。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第11张

10.切开里面的嫩嫩的好多汁。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第12张

11.准备一些香菜或是葱。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第13张

12.烫熟上碟摆盘饰。

鲜美的电饭锅焗鸡怎么做好吃又简单 第14张

13.红萝卜我是在煲汤时一起煮熟的,用切花器切出小花。

14.原汁原味的看了就想吃。

烹饪技巧

简单够美味,嫩滑,鲜甜,连鸡胸肉都嫩滑香喷,好吃得简直是停不了口。为了减少一餐食肉过量,我将鸡分为午餐和晚餐吃。鸡应放凉再切,热的时候切肉会散的。我习惯挑选的鸡项皮薄身瘦,好吃不肥腻。盘饰大家可以忽略不用。