开背大虾的做法 开背大虾怎么做

“一次心血来潮，无聊的在家做了”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

开背大虾的做法步骤

• 1、两个蒜头去皮备用

• 2、胡萝卜切丁

• 3、蒜头蒜头切很小的丁

• 4、基围虾洗干净备用

• 5、大虾开背去虾肠

• 6、蒜放锅里油爆

• 7、炒香的蒜泥再放入胡萝卜一起炒，放点盐。炒熟后装起来备用

• 8、炒好备用

• 9、大虾背上放入胡萝卜蒜泥，准备清蒸

• 10、蒸15分钟后就可以上桌了。

小窍门

这个菜很简单，没什么难度，很简单。适合喜欢清淡菜的人。