孜然开背虾的做法 孜然开背虾怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然开背虾的做法步骤

• 1、虾去掉虾须虾枪，挑岀虾头里的虾胃。

• 2、开背去掉虾线。

• 3、放入盐。

• 4、放入姜片拌匀腌制十分钟。

• 5、裹上玉米淀粉，开背处也要抹上淀粉。

• 6、锅中油热放入虾。

• 7、炸至酥脆捞岀。

• 8、撒上烧烤料。

• 9、撒上熟芝麻。

• 10、撒上葱花翻拌均匀即可。

• 11、成品图。