百叶结烧排骨的做法 百叶结烧排骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

百叶结烧排骨的做法步骤

• 1、排骨，百叶结备用。

• 2、香料备用。

• 3、排骨焯水后备用。

• 4、油锅烧热，下入肉块。煎到微黄。加入白糖。炒到金黄色。

• 5、然后加入料酒和老抽，炒均匀。

• 6、放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。

• 7、煮30分钟以上后，加入切好的百叶结。

• 8、再煮上十五分钟左右，排骨软烂，大火收汁加入适量的盐即可。

• 9、成品如图。