蒜蓉粉丝开背虾的做法 蒜蓉粉丝开背虾怎么做

“最具烟火气的撩人美食，蒜蓉粉丝开背虾蒜香味浓郁，鲜美绝了！过年必备年夜饭菜肴。日子有了烟火气，人生才有温度。谁的人生都离不开柴米油盐的慰籍。唯有这一缕人间烟火，可以治愈你的灵魂。蒜蓉粉丝开背虾，蒜香味浓郁，真得好吃放不下筷子，虾肉鲜美，味道绝了。今天教你怎么做这一道美食，好吃又美味，简单易学。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、大虾洗干净备用。

• 3、粉丝提前温水泡好。

• 4、把虾皮去掉。

• 5、把虾背一切为二，虾线去掉，不要切断，虾头去掉。蒜

• 6、蒜适量，切碎备用。

• 7、锅里适量油，小火扁香，加入适量盐，生抽调味。

• 8、适量蒜蓉汁加入控干水分的粉丝中，搅拌均匀备用。

• 9、把粉丝均匀铺入盘底，大虾摆好。

• 10、蒜蓉淋入盘中，大火整8分钟。

• 11、撒适量泰椒段葱花，锅里适量油烧开，浇入盘中，即可食用。