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笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做

笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做

食材明细

主料
  • 龙骨 (555克)
  • 笋干菜 (45克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋干菜烧龙骨的做法步骤

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第2张

    1、食材:龙骨(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第3张

    2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第5张

    4、随后,加适量的料酒。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第6张

    5、加适量的清水煮开。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第7张

    6、接着,合入淘洗好的笋干菜翻动一下。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第8张

    7、然后,加适量的生抽。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第9张

    8、加适量的白糖。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第11张

    10、调味煮开。

  • 笋干菜烧龙骨的做法 笋干菜烧龙骨怎么做 第12张

    11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。