笋干菜烧鳗鱼 的做法 笋干菜烧鳗鱼 怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

笋干菜烧鳗鱼 的做法步骤

• 1、食材：鳗鱼（已清洗）、笋干菜（已泡发）、姜片

• 2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3、随后，下入已清洗好的鳗鱼煎一下。

• 4、接着，加适量的料酒。

• 5、合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。

• 6、翻动一下煮开。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的白糖。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味煮开。

• 11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。