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笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做

笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做

花菜是家里常吃食材,它的营养早已不用多说,算是蔬菜中的首选了,特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。

食材明细

主料
  • 花菜 (135克)
  • 龙骨 (310克)
  • 笋干菜 (25克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第2张

    1、食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第3张

    2、将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第4张

    3、加入一些清水。

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第5张

    4、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第6张

    5、焖至没气后开盖。

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第7张

    6、然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软。

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第8张

    7、最后,加适量的盐。

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第9张

    8、加适量的味精。

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法 笋干菜花菜龙骨汤怎么做 第10张

    9、调味翻匀,即可。