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卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做

卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做

食材明细

主料
  • 豆皮 (适量)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 山奈 (适量)
  • 干姜 (适量)
  • 小茴香 (适量)
  • 桂皮 (适量)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白棉线 (几根)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤煮豆皮的做法步骤

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第2张

    1、大料准备好

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第3张

    2、电饭锅中放半锅水,下大料

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第4张

    3、豆皮洗净对折切三厘米左右的段。

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第5张

    4、两个叠一起。

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第6张

    5、棉线消毒【开水烫】把叠好的豆皮绑一起。

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第7张

    6、打死结活结都行

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第8张

    7、下豆皮到锅里

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第9张

    8、加酱油

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第10张

    9、加盐,按煮饭键。煮三个小时

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第11张

    10、两个多小时以后电饭锅自动跳到保温键就行了【中间加了一些老爸煮好的五花肉,很香,可加可不加】

  • 卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做 第12张

    11、大口就吃了,很过瘾。哈哈