关于干豆腐丝咸菜的做法的餐饮精选

食材明细主料干豆腐（500g）辅料老抽（20g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（5g）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆腐丝咸菜的做法步骤1、干豆腐，要选这要厚的2、切丝3、辅料切好备用4、锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后...

“豆腐干含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁，等多种人体所需的矿物质，可增强儿童免疫力。”食材明细主料鸡胸肉（100克）豆腐干（三块）青椒（一个）干辣椒（2个）姜片（少许）蒜末（适量）葱段（适量）辅料盐（2克）玉米油（适量）生抽（2毫升）水淀粉（少许）五...

食材明细主料干豆腐（1张）娃娃菜（1颗）辅料盐（1勺）酱油（1勺）味精（半勺）蚝油（1勺）葱花（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤1、干豆腐切丝，不要切太短，稍微长一点2、锅里烧开水，下入干豆腐丝，煮开，过水的豆腐...

食材明细主料咸菜（200克）肉丝（200克）香干（110克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝炒香干的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗切碎）、肉丝、香干。2、将香干拆开包装、放在案板上切开。3、在肉丝里加适量...

食材明细主料豆腐（1盒）咸菜（适量）肉丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热，下入肉...

“夏天来个清凉的干豆腐丝”食材明细主料干豆腐（6张）辅料花椒（10粒）八角（一个）豆蔻（一个）盐（适量）香菜（适量）洋葱（一个）葱段（适量）海鲜酱油（少许）色拉油（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切...

食材明细主料猪肉（300克）干豆腐（300克）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝干豆腐的做法步骤1、干豆腐切成粗丝备用2、猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟3、...

食材明细主料丝瓜（适量）干豆腐（适量）辅料葱（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜干豆腐的做法步骤1、主辅料：丝瓜、干豆腐（千张、百叶）、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3、将干豆腐切...

“干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜，几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客...

“老妈本来想煎臭豆腐,我临时改变主意,就地取材,都是些冰箱存货如咸菜和肉块..”食材明细主料臭豆腐（5块）咸菜（50g）肉末（50g）辅料豆瓣酱（适量）配料酱油（适量）怪味（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜臭豆腐的做法步骤1、肉斩碎,去...

“有时候人胃口不好，怕油腻的东西，偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味，这道菜是用自己手工做的咸芥菜，配上鲜嫩的嫩豆腐，蒸功夫的菜哦，只要蒸上十分钟左右，出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐（一盒）辅料芥菜...

“我自己腌制的咸菜疙瘩，一年了，终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜，没有之一。”食材明细主料咸菜（50克）猪肉（100克）食用油（2汤匙）生抽（小许）葱（小许）豆腐（200克）火锅底料（小许）辅料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉...

“这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的，此汤卖相一般，但口感非同凡响，土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰，很受用。”食材明细主料土豆（一个）干豆腐皮（2张）辅料鸡蛋（一个）香菜（适量）配料葱（适量）姜（...

“n年前，偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭，老人家嘛，又没有事先准备，做的都是家常菜，粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲，但盛情难却。。。没想到，一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”，至今，都是家里的保留菜品，久吃不腻。十多年后，当...

“这是一道适合下酒的小菜，可以热吃，也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础，一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯，我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐（适量）辅料葱（适量）川椒丝（适量）调料海...

“干豆腐，北方都是这么叫的，好像南方是叫做“千张”，做法很多，我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐（三张）辣椒（两个）香菜（适量）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌干豆...

“老妈自己晒得卤水豆干，现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透，然后晒得干干的，放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋（4个）咸豆干（2小块）大葱（1棵）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

“今天去买豆腐发现旁边一个盆里放着我不认识的东西（因为我是外地人），为了我满足我的好奇心就问了一句，买豆腐的阿姨说是咸菜，烧豆腐可好吃了，劝着我买点尝尝。我一听阿姨说好吃，那必须得买点尝尝😄😄在跟阿姨讨教了做法之后...

“这道酱干豆腐丝口感干香适口，回味咸香微辣中带着一点微甜。下酒，佐粥都不错哦。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料八角（适量）干辣椒（适量）甜面酱（适量）姜片（适量）食用油（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）酱（工艺）半小...

“每逢佳节胖三斤，估计是现在的我们最为头疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝，打着品尝美食的幌子，给自己一个十足吃喝的理由，貌似还理所当然。可是每次假期结束，又开始为增长的体重数字懊恼不已。于是乎，生活就是在...

“干豆腐炒白菜在东北是道很平常的家常菜。加上海带丝，有降低血清胆固醇，降低血压，保持血管弹性的功效。”食材明细主料干豆腐（1张）白菜心（1个）海带丝（200克）胡萝卜（1段）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工...

“简单好吃又不乏营养的一道小菜，无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜，都非常的接地气～”食材明细主料干豆腐（两张）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切...

“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉（适量）韭菜苔（适量）豆腐干（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜、蒜、料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

“干丝就是豆腐丝，是营养丰富的豆制品，这次我用白菜、咸肉和它一起煮，味道不错哦。。。”食材明细主料白菜（155克）干丝（100克）咸肉（90克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉白菜煮干丝的做法步骤1、食材：白菜（已...

食材明细主料绿豆芽（500克）干豆腐（100克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝，葱姜切成末装...