香卤豆腐皮炒香菜的做法 香卤豆腐皮炒香菜怎么做

“卤制的豆腐片，本来就有着很好的卤香味，所以在炒制豆腐皮的时候就不需要加什么调料，味道就很好了。这是一道很不错的素菜佳肴。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香卤豆腐皮炒香菜的做法步骤

• 1、豆腐皮切成长条

• 2、大葱，香菜切成段备用

• 3、热锅加入适量花生油烧热，加入葱花爆香

• 4、加入切好的豆腐皮翻炒

• 5、炒匀后加入葱段和适量食盐翻炒均匀

• 6、加入香菜炒匀即可出锅

• 7、成品菜图

小窍门

因为是卤制的豆腐片，可以不用加入什么调料，制作简单