香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做 飘香香 热菜 1.91W 大中小设置文字大小 “豆腐富含高植物蛋白,营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性,口感香韧,是很不错的素食佳肴。” 食材明细主料豆腐 (2斤)辅料鲜姜 (1块)大葱 (1棵)花椒 (20粒)香叶 (2片)大茴 (2个)生抽 (适量)老抽 (适量)花生油 (适量)食盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香卤豆腐皮的做法步骤1、新鲜的盐卤豆腐,切成片2、大葱,鲜姜切段备用3、热锅中加入适量花生油烧热4、放入切好的豆腐皮慢火炸制5、豆腐皮炸成两面金黄6、捞出控油7、锅中放适量清水烧开8、把炸好的豆腐皮放入锅中9、加入葱姜辣椒,花椒大茴等10、再加入适量生抽和老抽11、加入适量的食盐12、大火烧开转小火慢煮40分钟,大火收一下汁即可出锅。小窍门在炸至豆腐皮时,为了上色可适当用大火,很快就可以炸成金黄色。 TAG标签:香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮 香卤豆腐皮的做法步骤 香卤豆腐皮的家常做法 香卤豆腐皮怎么做好吃 豆腐皮 香卤豆腐皮的最正宗做法 香卤豆腐皮的制作 首发 香卤豆腐皮怎么做 #