卤煮油豆泡塞肉的做法 卤煮油豆泡塞肉怎么做

“做的油豆泡塞肉，获得了家人的一致好评和认可，油豆泡里的肉鲜香滑嫩，咬下去，混合着卤汤的香味，在口中溢开，唇齿生香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卤煮油豆泡塞肉的做法步骤

• 1、肉馅里放入葱姜末，蚝油，拌匀

• 2、加入盐

• 3、放入淀粉

• 4、放入鸡精，搅拌上劲

• 5、油豆泡撕出一个缺口

• 6、酿入调好的肉馅

• 7、锅内放入卤汤和清水，放入酿好的油豆泡，煮至熟透。

• 8、起锅装盘。

小窍门

卤汤不要太咸了，加一下清水调味。没有卤汤可以用鸡精，五香粉和老抽来调。