“家里还有些羊肉,再不吃要放干了冻久了也会不新鲜地。刚好也想吃羊肉串了。嘿嘿”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤羊肉串的做法步骤
1、羊肉切小块,根据自己的口味加入盐,酱油,胡椒粉,还有辣椒面,腌制20分钟
2、穿入竹签,码好,放入微波炉,高火转3分钟,反面将出来的血水什么的倒掉,撒上孜然粉,翻面也撒一些,继续转3分钟。
3、很快哦,十分钟不到,香喷喷的烤羊肉串就出来了,味道还不错,就我不小心盐放多了有点咸了嘿嘿
小窍门
个人感觉羊肉还有有点肥肉的好吃,我家这块就肥肉很少,所以不是很香,有点柴了,不过味道还是可以的。下次换个羊肉再试试哈,希望大家喜欢