红豆苦瓜煲排骨汤的做法 红豆苦瓜煲排骨汤怎么做

“有点红豆味，有点苦，不吃苦瓜就好了！有苦瓜还能降火！大致还是挺好喝的。”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤

• 1、买食材回来清洗干净！红豆要提前几个小时泡发！排骨先氽水！

• 2、红豆先泡发洗干净备用！

• 3、排骨氽水后备用！

• 4、苦瓜切块备用！

• 5、先把排骨和红豆先放锅里加水没过！加入姜块，八角，香叶。

• 6、等汤开了再放入苦瓜煲个把小时，加盐就可以出锅了。