美味苦瓜黄豆煲排骨怎么做好吃又简单
苦瓜黄豆煲排骨营养丰富，不用说大家应该都知道苦瓜黄豆煲排骨是一道不错的滋补汤品，苦瓜虽然不好吃但是具有清热去火的功效，加上我们的排骨可以补充一蛋白质和胶原蛋白，让我们的营养永远不减少，而且更加的美味，更加的适合我们的身体。
主料
排骨 ：500苦瓜 ：1个
黄豆 ：100
辅料
蚝豉 ：8个蜜枣 ：2个
姜 ：4片
盐 ：适量
具体步骤
材料：苦瓜一条（或苦瓜干150克），蚝豉7-8只、猪骨500克、黄豆100克，生姜4片。蜜枣2粒
苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
黄豆浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵。
全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
改小火煲2小时
放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。
