营养苦瓜黄豆煲排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

营养苦瓜黄豆煲排骨，夏季来临，很多时候我们吃东西都要顾忌很多，夏天吃苦瓜清热去火，想必很多人都听说过，但是吃着油腻腻的排骨又不是我们自己想要的，那就来尝试着做做我发明的这款营养苦瓜黄豆煲排骨，还有黄豆哦，丰富的营养就差你。

主料

排骨 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
酸菜 ：150
苦瓜 ：1条
黄豆 ：2把

具体步骤

1.准备食材

2.黄豆提前泡3小时

3.酸菜洗净切片

4.苦瓜去籽切块

5.排骨飞水

6.将排骨黄豆入锅，兑水煲半小时。

7.再下苦瓜煲十分钟

8.最后下入酸菜煲五分钟，调入适量盐和鸡精即可。

9.出锅

烹饪技巧

酸菜泡一下水