馒头蟹煲冬瓜排骨汤的做法 馒头蟹煲冬瓜排骨汤怎么做

“坊间一直流传着一句话：

给广东人一个煲

他们能煲住整个福建……

哈哈，今天在这里

真的要为广东人说一句话

你们说得简直。。。。。。。。。太对了！

之所以说广东人能煲住整个福建

是因为广东人的煲汤能力实在强大

天上飞的、地上跑的、水里游的

什！么！都！能！煲！成！汤！

不过广东人会煲汤

爱煲汤倒是真的

对于广东人来说

饭，可以唔吃

但汤，唔可以唔饮！

今天就来煲个冬瓜海鲜汤吧”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

馒头蟹煲冬瓜排骨汤的做法步骤

• 1、准备馒头蟹二只，大约400克吧。

• 2、冬瓜一斤,切好备用。

• 3、，排骨300克，飞水备用。

• 4、馒头蟹处理干净，部分洗不到的地方可以用刷子。

• 5、准备一个沙锅煲，冬瓜，排骨，放一块姜去寒，大火煮开关小火煮半个小时。

• 6、半个小时后下馒头蟹一起煮15分钟调味关火，最后撒点香菜。

• 7、半个小时后下馒头蟹一起煮，15分钟后可以关火调味，最后撒点香菜。一点胡椒粉，味道特别鲜美，为什么馒头蟹不用一开火就一起煮呢，海鲜一般比较容易熟，如果煮太久会流失营养，一般煮个十几分钟就可以了，这样比较鲜甜。

小窍门

好啦，一锅鲜甜的海鲜汤就可以煲好了，是不是超简单呢？来吃吧

喜欢喝汤的宝宝们，都能变得越来越美~~~越来越健康~