家常菜之黄鳝骨炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

黄鳝骨 ：随意
豆腐 ：随意

辅料

生姜 ：适量
蒜瓣 ：5个
盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将黄鳝骨洗净，蒜瓣去皮生姜切片，豆腐切块。

2. 将蒜瓣生姜和水放入锅中，直至煮开。

3. 此时放入黄鳝骨，直至烧开，五分钟后，放入豆腐。

4. 烧开后再煮五分钟，关火，放入剩下的调料即可。