土豆蘑菇烧排骨的做法 土豆蘑菇烧排骨怎么做

“胃的原因，很久没有炖排骨了，偶尔做一次，还挺好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆蘑菇烧排骨的做法步骤

• 1、锅里烧油，放入冰糖炒至冒泡将要冒烟。

• 2、倒入排骨翻炒均匀，烹入酱油和醋。

• 3、将排骨移至高压锅，加入姜蒜、花椒大料。

• 4、再加入蘑菇、土豆，加水没过排骨，加盐调匀。

• 5、大火上汽后中火压35分钟。

• 6、出锅享用。