香菇烧排骨的做法 香菇烧排骨怎么做

“香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇烧排骨的做法步骤

• 1、原料。

• 2、香菇泡开备用。

• 3、香菇洗净，香菇水留着备用。

• 4、热锅冷油放姜片。

• 5、倒入排骨翻炒。

• 6、加盐糖味精。

• 7、倒入香菇继续煸炒。

• 8、加酱油，耗油。

• 9、倒入香菇水漫过排骨。

• 10、煮开小火收汁，即可出锅。