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爱上木糠杯怎么做好吃又简单

爱上木糠杯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

木糠杯,是一个很休闲很美味的食品,喜欢它的人群可真是多的去了,非常适合宅在家嘴馋的小仙女们食用噢。它的做法非常简单,只要家中有烤箱就能完成哦,废话不多说,就由小编带领各位小仙女们行动起来吧。

主料

低粉 :250g
鸡蛋1个
稀奶油 :250ml
黄油 :80g
细砂糖 :30g
炼乳 :50g

辅料

可可粉 :适量

具体步骤

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第2张

1.先做饼干部分:1.黄油在室温下或隔水软化后加入糖粉搅拌均匀

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第3张

2.分三次加入蛋液,每次加入后搅拌均匀再加入下一次

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第4张

3.3.筛入低粉,搅拌均匀

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第5张

4.4.将面团擀成0.25cm厚的片状,用模具刻出饼干胚

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第6张

5.5.烤盘刷少许油,放入饼干生坯。

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第7张

6.6.烤箱175度,中下层烤制12分钟。

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第8张

7.7.均匀上色即可,取出晾凉。

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第9张

8.8.饼干用料理机打碎,放入料理机打成粉末,越细腻越好

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第10张

9.9.淡奶油加糖打发至5成发

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第11张

10.10.放入炼乳,继续中速打发,最后用低速搅匀,呈图中的状态;

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第12张

11.11.装入裱花袋

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第13张

12.12.饼干粉倒入杯中压实

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第14张

13.13.挤上一层淡奶油抹平

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第15张

14.14.再铺一层饼干末抹平(饼干不要放太厚)

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第16张

15.15.一层饼干一层奶油放满(最后一层是饼干末)

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第17张

16.16.筛上可可粉

爱上木糠杯怎么做好吃又简单 第18张

17.完成

烹饪技巧

1.先把所有的准备工作全部做完,再裱花,填饼干碎,能节约些时间;

2.可可粉用筛子过筛洒在模具表面,不要直接倒,会结在一起,就不好看了

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