鲜肉面包的做法 鲜肉面包怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜肉面包的做法步骤

• 1、后油法，将面团揉至出膜

• 2、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大

• 3、准备肉馅，猪肉沫中加入所有调料搅拌均匀（葱花忘了加最后加的没拍）

• 4、发酵好后揉至排气静置15分钟，分成小面团

• 5、将面团擀成薄片，加上肉馅

• 6、对折一下，如图

• 7、在对折一下，如图

• 8、准备八寸披萨盘摆放，如图

• 9、全部摆放好后发酵至两倍大

• 10、刷上全蛋液

• 11、放入预热烤箱150度25分钟，中途上色后盖上锡纸（根据自己烤箱来定）

• 12、成品

• 13、出炉就消灭掉一个八寸

小窍门

这是一个八寸和一个六寸的量。
如果不喜欢咸甜味的话就少加白砂糖或者不加。不过我喜欢咸甜味，很好吃哦。