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自制低卡披萨的做法 自制低卡披萨怎么做

自制低卡披萨的做法 自制低卡披萨怎么做

今天现在家里没事,于是就突发奇想想用微波炉做披萨,效果还行。接下来说一下做法。

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (100克)
辅料
  • 酵母粉 (3克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 蔬菜 (适量)
  • 火腿肠 (一根)
  • 低脂芝士片 (一片)
配料
  • 番茄酱 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制低卡披萨的做法步骤

  • 1、将面粉,鸡蛋,酵母粉和盐和糖混合揉成面团,盖上湿布在温暖处发酵变大。
  • 2、找一个披萨模具上面抹少许油,将面团均匀平铺在模具上,用牙签在上面扎一些小洞,防止在加热时鼓起。
  • 3、进微波炉中高火烤1分钟(上面最好盖上保鲜膜防止水分蒸发过多)。
  • 4、把蔬菜放在容器里在微波炉中火加热1分钟去除水分。
  • 5、再把番茄酱均匀抹在饼皮上将蔬菜铺在上面,在把切好的火腿肠铺在上面,最后把芝士片切丝均匀洒在上面,在洒些胡椒粉。
  • 6、再进微波炉中火2-3分钟就完成了。