鲜橙酱面包的做法 鲜橙酱面包怎么做
“自己做的鲜橙酱,味道相当不错。早上切片土司涂上鲜橙酱,配杯牛奶,很美味的营养早餐。这次做面包,将鲜橙酱作馅料,也非常不错。特别是做给小朋友吃,拿着更是方便。干净卫生,无添加剂,营养丰富,吃着放心。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜橙酱面包的做法步骤
1、鸡蛋、白糖搅拌均匀。
2、高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发。
3、将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟。
4、将面团擀圆。
5、添加鲜橙酱。
6、用面皮将鲜橙酱包好,团圆,面包坯就好了。
7、面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
8、在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。
9、撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙。
10、烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错。
小窍门
1、面包馅料依据个人偏爱选用。
2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。