香椿头鹅蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鹅蛋 ：一个
香椿头 ：300

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.首先将鹅蛋打在碗里。

2.将小葱和姜切成好。

3.把香椿头洗干净，切细。

4.然后将油倒入锅里，香椿头倒入锅中翻炒片刻，再把蛋液倒下去。当底面煎好以后，用锅铲翻转下，将另一面也煎成金黄色。

5.摊好之后放在菜板上面，用刀切成几块。

6.最后做成了又美味的鹅蛋香椿头就做成了……

烹饪技巧

香椿头倒入锅中翻炒片刻，再把蛋液倒下去。