简单一口酥的做法 简单一口酥怎么做

“属于烤箱甜品里边比较简单的，黄油不用软化，不用打发。
豆沙和花生，也可以换成自己喜欢的馅料
比配料适用于大于等于30升的烤箱～如果小于30升，配料减半即可～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简单一口酥的做法步骤

• 1、把黄油切成小片放进容器里，然后加入盐，奶粉，白砂糖

• 2、筛入低筋粉

• 3、把所有的原料用手和成油酥面～要均匀一点（可以用手抓捏和）

• 4、倒入全蛋液

• 5、把加入全蛋液的油酥面和成光滑的团，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一个小时

• 6、趁面团冷藏的功夫～把花生切碎放入豆沙馅儿里，然后搅拌均匀（也可以放入核桃等自己喜欢的东西）

• 7、把豆沙馅儿整成粗细均匀的圆柱

• 8、把面擀成薄片，切成长方体，放入馅料

• 9、慢慢滚成一个大圆柱体，切除多余的面片～接着刷一层蛋液，撒上芝麻

• 10、切成小块，放入烤盘（要有间距）～170度上下火烤20分钟左右（温度根据自己家烤箱调整）