马菜鲜肉包的做法 马菜鲜肉包怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
马菜鲜肉包的做法步骤
1、干马菜提前泡发洗净切碎
2、肉绞成小丁,放入酱油蚝油芝麻油盐鸡精胡椒粉葱花姜末搅拌均匀
3、放入马菜花生油搅拌均匀
4、酵母放入温水中搅拌均匀
5、加入面粉揉成光滑面团
6、放在温暖地方发酵至两倍大
7、将面团分成差不多大小剂子
8、擀成比饺皮厚一点的面皮,放上馅料
9、包成包子,盖上毛巾醒10分钟左右
10、放入蒸锅中,包子下面放上油纸
11、上锅蒸熟,大约20分钟左右
12、取出即可食用。