大葱鲜肉包的做法 大葱鲜肉包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大葱鲜肉包的做法步骤

• 1、取适量面粉，发酵粉用温水化开慢慢加入。

• 2、面团软硬适中发酵一个小时，最近比较冷，可放到温暖处发酵。

• 3、发酵两倍大小即可。

• 4、猪肉剁成泥，放入姜粉和五香粉。

• 5、用热油淋入激出香味儿，加入酱油，盐拌匀。

• 6、大葱洗净切碎末。

• 7、肉馅中放入大葱末一个方向搅拌上劲。

• 8、发酵好的面加适量碱粉揉匀，二次醒发十分钟。

• 9、醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀开。

• 10、放入适量肉馅包成喜欢的样子。

• 11、依次包好入笼屉上。

• 12、冷水上锅，上汽后蒸二十分钟关火，再捂两分钟后打开。

• 13、美美的肉包子太诱人了。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

小窍门

可搭配时蔬，营养也很赞哦！祝您生活愉快！