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黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做

黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (250克)
  • 黑芝麻核桃粉 (34克)
  • 酵母 (4克)
辅料
  • 白糖 (10克)
  • 牛奶 (100克)
  • (60克)
  • (5克)
  • 黄油 (20克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

黑芝麻核桃吐司的做法步骤

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第3张

    2、除黄油外所有材料混合后揉至扩展阶段。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第4张

    3、加入黄油。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第5张

    4、揉至完全阶段。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第6张

    5、盖盖放到烤箱中,加一碗热水醒。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第7张

    6、醒至2.5倍大。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第8张

    7、排气分割成4份滚圆松弛15-20分钟。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第9张

    8、取一个面团擀开。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第10张

    9、反面折三折。

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    10、再反面转90度擀开。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第12张

    11、从一头卷起来。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第13张

    12、放到吐司盒中。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第14张

    13、.放进预热过的烤箱中,加碗热水最后醒发。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第15张

    14、醒至八分满。

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5) 黑芝麻核桃吐司怎么做 第16张

    15、移掉水,放进预热过的烤箱175度30分钟。

小窍门

拿出来后,趁热脱模放在烤网上彻底晾凉后切片装在密封袋中保存