玫瑰卷面包的做法 玫瑰卷面包怎么做 飘香香 烘焙 3.32W 大中小设置文字大小 食材明细主料高筋面粉 (200克)水 (100克)鸡蛋 (1个)白糖 (20克)黄油 (15克)辅料酵母 (2克)杏仁片 (适量)盐 (少许)奶粉 (20克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)玫瑰卷面包的做法步骤1、准备食材2、将鸡蛋,水,白糖,酵母,盐,奶粉,加入到面粉里搅成绵碎状(鸡蛋液留下少许用来刷面团表面)3、揉10分钟左右加入黄油4、将面团揉成出膜状5、揉好的面团盖上盖子发酵1.5到2倍左右取出排气6、分成多个小剂子盖上保鲜膜静置10分钟7、小剂子压扁擀成牛舌状8、卷起9、盖上保鲜膜继续醒10分钟左右10、再擀开11、卷起12、竖放排列好,再次发酵40分钟左右表面刷鸡蛋液,撒些杏仁片,烤箱预热190度中层25分钟左右13、烤至表面微黄即可14、色泽诱人的玫瑰卷出炉了 TAG标签:玫瑰卷面包怎么做 玫瑰卷面包 玫瑰卷面包的做法步骤 玫瑰 面包 玫瑰卷面包怎么做好吃 玫瑰卷面包的做法 玫瑰卷面包的家常做法 玫瑰卷面包的最正宗做法 #