玫瑰绿豆面包的做法 玫瑰绿豆面包怎么做

“玫瑰和绿豆完美的结合，给了这款面包不一样的味道。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰绿豆面包的做法步骤

• 1、面包机先添加液体，在加入面粉，最后加入酵母粉。

• 2、揉成团后加入黄油。

• 3、用两个标准程序揉出手套膜。

• 4、发酵约2个小时，用手安个坑，不反弹了即可。

• 5、把面团拿出排气。

• 6、擀成椭圆形，卷起来，重复3次，松弛5分钟。

• 7、再擀成椭圆形。

• 8、用刀把边上切成对称的条状。

• 9、放上玫瑰绿豆馅。

• 10、把两边的条状交叉叠起来。

• 11、做好的面包放到铺了锡纸的烤盘里，进行二次发酵。

• 12、发酵到两倍大刷上蛋液。

• 13、表面撒上白芝麻。

• 14、入烤箱上下火180度20分钟，即可拿出放凉密封保存。

• 15、柔软香甜的面包。。。

小窍门

1，面团可以冷藏发酵，柔软度和老化时间都会更如人意，只是时间会更长。